Emploi Hôtellerie - Camping
Ploemel, 56, Morbihan, Bretagne
Poste NON LOGE à pourvoir en plonge/aide cuisine de mi-mai à mi-septembre. Travail en coupure 5 jours par semaine généralement de 9h à 12h puis de 18h à 22h. Si compétence en cuisine travail possible en continu généralement de 15h à 22h, repas fourni. Notre groupe peut offrir de multiples opportunités d'emploi selon les profils et projet professionnel.
Emploi Restauration - Traiteur
Thionville, 57, Moselle, Grand Est
C'est dans un cadre unique et une ambiance chic à l'italienne que le restaurant LA PRISON DOREE propose un poste de commis de cuisine expérimenté afin de renforcer son équipe. Les équipes du restaurant LA PRISON DOREE évoluent dans un cadre serein et familiale, dans une ambiance élégante proposant une cuisine raffinée mais surtout dans un environnement qui leur permet de conserver un parfait équilibre de vie et de s'épanouir pleinement dans leur métier. Ce que tu feras : - Aide à l'élaboration des entrées - Aide à l'élaboration des desserts Poste disponible pour 35h ou possibilité de 25h (uniquement les soirs).
Emploi Restauration - Traiteur
Arras, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
Vous travaillez au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle situé au cœur d'Arras. Vous venez en appui de l'équipe de cuisine. Vos missions sont : - Découper, tailler des légumes - Assurer des préparations simples (entrées, desserts...) - Présenter les produits sur l'assiette avant l'envoi - Assurer la plonge et l'entretien des outils et espaces de travail. Vous travaillez les lundis, vendredis et samedis de 10h à 15h.
Emploi Restauration - Traiteur
Arras, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France
Vous travaillez au sein d'un restaurant de spécialités indiennes. Durant votre alternance, vous préparez un titre professionnel ou CAP de commis de cuisine. Au restaurant, vos missions seront les suivantes : - Préparation des ingrédients (épluchage, découpe, mise en place) - Participation à la réalisation des plats selon les consignes du chef - Entretien et nettoyage du poste de travail - Gestion de la plonge (lavage de la vaisselle, ustensiles et équipements de cuisine) - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aide à la réception et au rangement des marchandises. Vous alternez périodes en entreprise et périodes en organisme de formation (modalités selon organisme choisi). Vous êtes âgé de 16 à 29 révolus (sans limite d'âge pour les bénéficiaires de l'obligation d'emploi ou créateurs d'entreprise). Vous êtes motivé, sérieux et souhaitez évoluer durablement dans le secteur de la restauration. Vous êtes
Emploi Restauration - Traiteur
Mont-Dore, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Brasserie Shelby recrute un(e) aide de cuisine pour la saison estivale. Contrat saisonnier dès que possible jusqu'à fin septembre 2026. Au sein d'une brasserie, vous travaillerez au sein d'une brigade de 6 personnes. Vous serez polyvalent(e) : pluche, aide à la préparation des plats, plonge, entretien de la cuisine... Vous effectuez les services du midi et du soir. POSSIBILITE DE LOGEMENT
Emploi
Orcines, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Poste à pourvoir à La Fontaine du Berger à ORCINES. Type de contrat : CDD Temps plein. Contrat du 13/04 jusqu'au 26/06/26 Description du poste : Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) en collectivité pour rejoindre notre équipe. Vous serez sous la responsabilité du chef de cuisine et du second. Vous participerez à la préparation et à la production des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales : Élaborer et préparer les repas en grande quantité (200 personnes max. par service) Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) Participer à la réception et au contrôle des marchandises Nettoyer et entretenir les équipements et locaux de cuisine Travailler en équipe avec le personnel de restauration Profil recherché : Diplôme en cuisine (CAP/BEP cuisine ou équivalent) apprécié Expérience en restauration collective souhaitée Connaissance des normes HACCP obligatoire Sens de l'organisation et du travail en équipe Autonomie, rigueur et ponctualité Conditions : Rémunération : coeff 285 convention ECLAT 13.36 €/ heure 35h/semaine du lundi au vendredi Avantages : mutuelle d'entreprise prise en charge à 100% Pas de travail les[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Pour notre restaurant situé à La Pardieu, nous recherchons un commis de cuisine H/F pour travailler de 11H à 15h00 du lundi au vendredi. Prise de poste immédiate Vous serez managé par notre chef de cuisine. Vous êtes volontaire soigneux(se) et vous avez le soucis de bien faire les choses. Vos missions: - Dressage des assiettes - Préparation de certains plats - Entretien du matériel et des locaux dans le respect des règles d'hygiène - Travail en équipe - Eplucher des légumes et des fruits - Plonge - Supporter le coup de feu du midi
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Biarritz, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
Abalone Bayonne est à la recherche d'un commis de cuisine pour rejoindre une équipe dynamique et passionnée située à Biarritz. Dans ce cadre, vous aurez l'opportunité de participer à la préparation des plats, notamment en réalisant des tâches telles que l'épluchage et la découpe des ingrédients. Vous contribuerez également à la mise en place avant le service, garantissant que tout soit prêt pour accueillir les clients. Pendant le service, vous assisterez les cuisiniers et serez impliqué dans le dressage des plats selon les consignes établies. En parallèle, vous veillerez à l'entretien et au nettoyage de votre poste de travail, tout en respectant rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Ce poste offre une immersion dans un environnement culinaire stimulant, où la passion pour la gastronomie et les bonnes pratiques sont au cœur des préoccupations. Nous recherchons un(e) commis de cuisine avec une formation technique (niveau CAP/BEP ou équivalent). Le candidat doit maîtriser l'épluchage, la découpe des ingrédients et le dressage des plats. Un respect strict des normes d'hygiène et de sécurité est indispensable, ainsi qu'un bon esprit d'équipe. Mission[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Argelès-Gazost, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
CONTRAT IMMEDIAT A MI OCTOBRE 2026 : Le restaurant est situé au centre ville d'Argeles Gazost. Vous aurez deux jours de repos fixes par semaine : mardi et mercredi . Horaires en coupure DE 10H00 A 14H30 et le soir de 18H00 A 22H00 Au sein d'un restaurant traditionnel, vous assisterez le chef de cuisine dans l'entretien de la vaisselle et de la cuisine, et l'épluchage des légumes. Vous travaillerez dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Saint-Lary-Soulan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
Nous recherchons pour nos restaurants d'altitude des Merlans et de l'Oule situés sur le domaine skiable de Saint Lary (65) un second de cuisine (H/F). PROFIL - second de cuisine pour une restauration en mode self et traditionnel - demande formation HACCP Poste logé avec participation du salarié
Emploi Restauration - Traiteur
Beaucens, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
Contrat a pouvoir du 29/06/2026 au 01/09/2026. Au sein du restaurant du parc de loisirs du Hautacam, en collaboration avec le chef de cuisine, vous réaliserez une cuisine traditionnelle de montagne, gestion de la mise en place pour service, maitrise des cuissons, préparation de plats simples Vous êtes autonome sur le poste. Horaire en journée continue pas de service le soir. Poste nourri , forfait mobilité durable,+ prime de transport et co voiturage.
Emploi Hôtellerie - Camping
Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE PRISE DE POSTE IMMEDIATE JUSQU'A OCTOBRE 2026 Au sein d'un hôtel 4**** de 205 chambres, vous assisterez le chef de cuisine dans la préparation et la réalisation d'une cuisine traditionnelle selon des menus pré établis dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Poste nourri, non logé 2 jours de repos par semaine. Horaires en coupure. 250 couverts environ par service
Emploi Restauration - Traiteur
Banyuls-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Au sein dun restaurant tapas/traditionnel vous aiderez à la mise en place du matin et à dresser les assiettes pendant le service. 2 jours de repos hors saison, 1 jour juillet/août. Poste non logé
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Cyprien, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Vous élaborerez des plats en cuisine traditionnelle et vous seconderez le chef de cuisine Vous travaillerez dans une équipe de 5 personnes.
Emploi Restauration - Traiteur
Vesoul, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté
Poste en CDD - 39H00 du lundi au dimanche. 2 jours de repos/semaine. Vos missions: - Préparer les ingrédients et les plats selon les recettes et les standards de l'établissement. - Cuisiner et assembler les plats - Veiller à la présentation des plats et à leur qualité gustative. - Maintenir un environnement de travail propre et organisé, en conformité avec les normes d'hygiène. - Gérer les stocks d'ingrédients et signaler les besoins en approvisionnement. - Collaborer avec l'équipe de cuisine et le personnel de service pour assurer un service fluide et efficace. - Respecter les règles de sécurité alimentaire et les procédures de l'établissement. Profil - Votre priorité : jouer collectif - Vous êtes passionné par la restauration et vous aimez le terrain - Vous êtes reconnu par votre équipe comme un distributeur d'énergie - Vous coachez votre équipe au quotidien pour l'emmener vers la victoire La balle est dans votre camp : envoyez-nous votre plus beau CV !
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Contamine-sur-Arve, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
ADECCO Bonneville recrute pour l'un de ses clients, un Employé polyvalent H/F de cafeteria. Vous rejoignez une structure de restauration rapide orientée qualité de service et satisfaction client, dans un environnement dynamique où polyvalence et sens du service sont essentiels. Vous intervenez en salle et en cuisine et contribuez à la satisfaction client, à la qualité des produits et au bon fonctionnement du point de vente. Vos missions principales : - Préparation des produits : réalisation de sandwichs, paninis, salades et autres offres de restauration rapide, dans le respect des consignes internes et des règles d'hygiène. - Service au comptoir : accueil, conseil, prise de commande, service fluide et courtois. - Encaissement : utilisation de la caisse, enregistrement des commandes, encaissement et contrôle des montants. - Vente additionnelle : proposition de produits complémentaires (boissons, desserts, formules) pour développer le chiffre d'affaires. - Entretien : nettoyage des ustensiles, plans de travail, cuisine et sols, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Ce poste convient à une personne appréciant la polyvalence, le contact client et un[...]
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Isneauville, 76, Seine-Maritime, Normandie
Missions principales : Préparation des ingrédients et des plats selon les recettes et les normes d'hygiène. Aide à la cuisson et à l'assemblage des plats pour le service en snacking. Nettoyage et entretien des espaces de travail et des équipements de cuisine. Participation à la réception et au stockage des marchandises. Profil recherché : Expérience préalable en cuisine ou en snacking appréciée. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes. Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation. Bonne résistance physique pour travailler en station debout prolongée. Vous travaillez du lundi au vendredi DE 4H00 à 11H00, vous devez pouvoir vous rendre sur le lieu de travail ; Pas de transports en commun sur cette horaire
Emploi Restauration - Traiteur
Crotoy, 80, Somme, Hauts-de-France
Possibilité de logement À propos de l'établissement : Situé en plein cœur de la baie de somme, notre restaurant offre une cuisine traditionnelle de qualité, alliant produits frais et recettes de la côte picarde. Nous nous engageons à offrir une expérience culinaire conviviale et authentique à notre clientèle. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Missions : En tant que Cuisinier(ère), vous serez responsable de la préparation et de la réalisation des plats dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous travaillerez en équipe et sous la supervision du responsable et aurez pour principales missions : - Préparer, cuire et dresser les plats en respectant les standards de qualité du restaurant. - Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits utilisés, en effectuant les commandes et la gestion des stocks si nécessaire. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP). - Participer à la gestion de la mise en place et au nettoyage de la cuisine. - Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour garantir la fluidité du service. - Contribuer[...]
Emploi Négoce - Commerce gros
Broze, 81, Tarn, Occitanie
Le restaurant "la grande roche" ouvre ses portes pour la saison estivale, recherche un (e) second (e) de cuisine autonome sur le poste, pour une prise de poste du 1er mai au 1er novembre. Service du lundi au dimanche, midi et soir 30 couverts ( groupes le week-end par exemple). votre poste se partagera entre 25 heures en cuisine et 10 heures en service. une expérience en service à l'assiette est souhaitée.
Emploi
Epesses, 85, Vendée, Pays de la Loire
Domaine touristique 4 - restauration familiale et événementielle Votre mission Vous êtes garant(e) de la qualité des prestations et de la satisfaction client , tout en contribuant au rayonnement et à l'image du Domaine. Vos responsabilités Production culinaire - Garantir une production fluide et régulière en période de forte affluence - Superviser les cuissons, dressages et envois Gestion & logistique - Optimiser les stocks et gérer les commandes fournisseurs - Réduire le gaspillage et assurer la rotation des produits (FIFO) - Veiller au bon fonctionnement du matériel et avertir si besoin d'interventions de maintenance Hygiène, sécurité & qualité - Garantir l'application stricte des normes HACCP - Assurer la tenue des registres obligatoires (températures, DLC, traçabilité) - Maintenir une cuisine propre et organisée en permanence Relation client & image du Domaine - Contribuer à l'excellence de l'expérience client par une cuisine soignée et constante - Participer à la création et à l'animation d'événements culinaires (soirées à thème, buffets, barbecues, brunchs, dégustations locales.) - Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de salle ________________________________________ Profil[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Fleury-Mérogis, 91, Essonne, Île-de-France
Au sein de l'équipe de cuisine et sous la responsabilité du chef, vous participez à la préparation et au bon déroulement du service : Aide à la préparation des plats (épluchage, découpe, mise en place) Participation à l'envoi des plats Entretien de la cuisine et du matériel Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Aide à la réception et au rangement des marchandises Participation à la plonge si nécessaire Horaire 11h-19h ou 19h-00h ( sans coupure)
Emploi Administrations - Institutions
Suresnes, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France
Vos missions : Déconditionnement des préparations froides et des préparations chaudes : - Suit l'organisation établie par son chef de secteur. - S'assure du bon fonctionnement du matériel avant son utilisation. - Elabore et conditionne les préparations froides et chaudes en fonction des plannings de production. - Veille au respect des circuits et des modes opératoires. - Contrôle les DLC (dates limites de consommation) des produits à l'entrée dans l'atelier. - Réalise et conditionne les préparations chaudes et froides en fonction des plannings de production. - Dirige les produits finis dans les secteurs spécifiques de stockage (zone de conditionnement.). - Remplit la fiche suiveuse. - Prends connaissance de la charge de travail prévue au poste pour le lendemain. Entretien : - Procède à l'entretien et au nettoyage des locaux et des équipements de l'atelier en respectant le plan de nettoyage. - Evacue en fin de service les déchets vers le local destiné à cet effet. Suivi des normes d'hygiènes et de sécurité : Applique les dispositifs et les protocoles nécessaires à la démarche H.A.C.C.P (fiches suiveuses.) / P.M.S. et veille au respect des règles de sécurité. Information[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Aubervilliers, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France
Nous recherchons un commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe. Missions principales : - Préparation des ingrédients (épluchage, découpe, lavage) - Aide à la préparation des plats - Nettoyage et entretien du poste de travail - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : - Une première expérience en cuisine est appréciée mais non obligatoire - Motivation, rigueur et esprit d'équipe - Capacité à travailler en rythme soutenu Conditions : - CDI à temps complet - Horaires en restauration (travail en soirée et week-end possible) - Poste basé à Aubervilliers (93300) Poste à pourvoir dès que possible.
Emploi Restauration - Traiteur
Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Recherche Aide cuisine en extérieur Préparation de la mise en place le matin Dressage des assiettes Nettoyage des cuisines
Emploi Social - Services à la personne
Gap, 50, Hautes-Alpes, Normandie
Vous souhaitez mettre vos talents culinaires au service du bien-être de nos aînés ? Notre Ehpad associatif, idéalement situé en plein cœur de Gap, recherche un(e) cuisinier(ère) passionné(e) et dynamique pour renforcer notre équipe durant la période estivale. Missions principales : - Préparer et cuisiner des plats en respectant les régimes alimentaires spécifiques des résidents. - Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef de cuisine et l'équipe pluridisciplinaire. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Gérer les approvisionnements et le stockage des denrées alimentaires. - Contribuer à la satisfaction et au bien-être des résidents en proposant une cuisine savoureuse et variée. Profil recherché : - Diplôme en cuisine (CAP, BEP, ou équivalent). - Expérience en restauration collective ou en Ehpad indispensable. - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter aux besoins des résidents. - Sens de l'organisation, rigueur et créativité culinaire. Conditions : - Temps plein (horaires à préciser). - Rémunération selon convention collective et expérience.
Emploi
Orcières, 50, Hautes-Alpes, Normandie
Contrat saisonnier - ETE 2026 POSTE LOGE Orcières Merlette 1850 - SEMILOM RHEA Rejoignez la SEMILOM Rhéa, une nouvelle aventure en montagne ! Créée en 2025, la SEMILOM Rhéa est la toute nouvelle société en charge de l'exploitation de divers établissements de restauration de la station d'Orcières. Situé à 2 280 m d'altitude, le Chalet de Rocherousse offre un cadre de travail exceptionnel. Depuis sa terrasse, vous pourrez admirer la magnifique vallée du Champsaur tout en accueillant une clientèle venue se restaurer et partager un moment convivial en famille ou entre amis. Nous avons à cœur de proposer des plats locaux savoureux dans une ambiance chaleureuse. Dans ce contexte, nous recherchons un commis plongeur ou une commise plongeuse pour la saison d'été 2026. Vos missions : Au sein de notre équipe et sous la supervision de la responsable restauration, vous serez amené(e) à : - Préparer les mises en place et les garnitures sous la supervision du chef de cuisine - Effectuer la plonge - Garantir la propreté des espaces de travail - Entretenir le matériel de la cuisine - Participer au contrôle des marchandises lors de leur livraison et procéder à leur rangement ; - Connaître[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Chassiers, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
L'entreprise Le Yelloh! Village Domaine Les Ranchisses, niché au cœur du sud de l'Ardèche, est un lieu unique qui réunit nature, confort et art de vivre. Nous proposons une expérience complète à travers nos différentes infrastructures : Un camping 5 étoiles de 250 emplacements (110 emplacements nus et 150 locatifs) Un hôtel Un village de gîtes hôteliers Un gîte Notre domaine s'accompagne de nombreux services : restaurant, spa, bar, épicerie, food truck ainsi que plusieurs salles de réception pour mariages, séminaires et événements privés. Nous sommes les artisans du bonheur. Cultivons l'art d'être ensemble. Description du poste Sous la responsabilité de la direction et du responsable de l'auberge : Participer à la gestion des stocks et aux commandes. Vérifier la qualité et la quantité des arrivages quotidiens. Organiser et superviser le rangement des livraisons en chambre froide et en réserve. Collaborer à l'élaboration des menus, en accord avec la saisonnalité et les tendances culinaires. Réaliser les entrées, plats et desserts en collaboration avec le responsable. Procéder à l'emballage, à l'étiquetage (dates, DLC) et au rangement des préparations et[...]
Emploi Social - Services à la personne
Fontaine-les-Grès, 10, Aube, Grand Est
Etre titulaire du CAP cuisine et / ou d'un BEP cuisine et / ou du BAC PRO Restauration ou d'un diplôme supérieur. Expérience en cuisine collective si possible Missions principales Elaboration et réalisation des plans alimentaires et menus, avec l'appui d'une diététicienne (participe à la commission menu), dans le respect du budget alloué. Organisation et supervision de la production culinaire. Veille à l'application des normes d'hygiène prévues par le plan de maîtrise sanitaire et conformément aux recommandations HACCP. Veille constante à la sécurité alimentaire, contrôle les rotations FIFO (DLC/DLUO), respect de la chaine du froid. Veille aux bonnes pratiques d'hygiène et à la propreté des locaux de cuisine (en respectant le protocole de désinfection et de nettoyage). Contrôle de la qualité des repas servis et du service des repas. Contrôle et participation à la gestion des approvisionnements, à la réception, au contrôle de conformité (qualité, quantité, température) et au stockage des marchandises. Qualités requises pour le poste Faire preuve de ponctualité Elaboration et réalisation des plans alimentaires et menus, avec l'appui d'une diététicienne (participe à la commission[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Tréveneuc, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Pour notre restaurant saisonnier situé en bord de mer et spécialisé dans les produits de la mer, nous recherchons un/une commis de cuisinier/ère de suite et jusqu'au 30 septembre Sous l'assistance du chef de cuisine, vous aiderez à préparer les assiettes et plateaux. Vous participerez au nettoyage de la cuisine et à la plonge. Service du midi et du soir du mercredi au dimanche. 2 jours de repos consécutifs, le lundi et le mardi. Horaires : 10H-15H ET 18H-21H - 39 heures semaine Rémunération selon profil, heures supplémentaires réglées en totalité ; logement non assuré
Emploi Restauration - Traiteur
Valence, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes
« Rejoignez les équipes d'Anne-Sophie Pic, la cheffe la plus étoilée au monde ! Au cœur de la Maison d'Anne-Sophie Pic, notre hôtel Relais & Châteaux 5* accueille le restaurant triplement étoilé au Guide Michelin depuis 2007 (élu meilleur restaurant du monde par Tripadvisor) ainsi que notre table bistronomique, le restaurant André. Anne-Sophie Pic recherche son/sa futur(e) Plongeur(se) Vos principales missions au quotidien : Effectuer le nettoyage du local à poubelles, du sous-sol ainsi que des couloirs Assurer la propreté des sols du réfectoire ainsi que des escaliers de la pâtisserie et de la cuisine Nettoyer également les sols des couloirs de la cuisine et de la pâtisserie Organiser le rangement des livraisons dans les réfrigérateurs Lors des jours de fermeture du restaurant gastronomique, démonter et nettoyer les hottes Veiller à la propreté des ascenseurs Être en charge de l'approvisionnement les produits lessiviels nécessaires pour l'entretien Approvisionner le réfectoire en vaisselle et couverts et débarrasser les plats à la fin des services de 15h et 22h Laver la vaisselle à la main et à utiliser le lave-vaisselle pendant les services Trier la vaisselle avant[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Verneuil d'Avre et d'Iton, 27, Eure, Normandie
Nous recherchons un plongeur motivé pour assurer la propreté de notre cuisine et participer à la préparation de nos entrées. Si vous êtes rigoureux, aimant le travail en équipe et souhaitant évoluer dans le milieu de la restauration, ce poste est fait pour vous ! Horaires : Travail en soirée et week-end Lundi :10H30/ 14H30 Jeudi - vendredi - samedi : 10H30/14H30 et 19H00 à fermeture Dimanche : 10H30/14H30 Missions principales : - Assurer la plonge et le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine. - Maintenir la propreté et l'hygiène des espaces de travail conformément aux normes HACCP. - Participer à la préparation des entrées froides et chaudes sous la supervision du chef ou du cuisinier. - Assister l'équipe de cuisine dans la préparation des ingrédients (lavage, épluchage, découpe). - Gérer les stocks de vaisselle et signaler tout besoin en matériel ou en produits. - Respecter les consignes de sécurité et les procédures internes du restaurant. Profil recherché : Expérience préalable en plonge ou en cuisine appréciée, mais pas obligatoire (formation possible sur place). Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (un[...]
Emploi Social - Services à la personne
Bueil, 27, Eure, Normandie
Mission Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents. Votre défi : Chez Korian, les repas sont un moment de plaisir essentiel à la vie de nos établissements. Nos clients sont fidèles : ils reviennent dans votre restaurant midi et soir, pas question de les décevoir ! Vous préparez une cuisine traditionnelle et familiale sur place, avec des produits frais, de saison et souvent locaux, pour réveiller les papilles et les souvenirs ! Votre défi ? Faire preuve d'imagination pour vous adapter à vos convives, leurs capacités, leurs régimes et leurs préférences, tout en mettant du goût dans le quotidien. La recette du plaisir, c'est vous qui l'avez, par votre savoir-faire en équipe ! Vos missions : Donnez l'envie ! En garantissant la satisfaction de vos clients en produisant des menus qui veillent au respect de l'équilibre alimentaire et des régimes particuliers. En vous assurant de l'approvisionnement des marchandises et de leur contrôle, dans le respect de nos procédures. En accompagnant votre équipe: savoir recruter les talents, les former et les fidéliser seront les clés de votre réussite et les valeurs de notre Groupe. En vous positionnant en tant que Restaurateur[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Cornebarrieu, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Nous recherchons une personne polyvalente pour occuper le poste de plongeur et d'aide en cuisine au sein de notre restaurant "Les deux Frangins" à Cornebarrieu. Missions : Nettoyage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine. Entretien des équipements de cuisine. Maintien de la propreté des zones de travail. Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Préparation des ingrédients. Assistance aux cuisiniers dans la préparation des plats. Compétences requises : Capacité à travailler en équipe. Connaissances de base en cuisine (un plus). Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Travail les midis du lundi au vendredi de 12h à 15h15 et deux soirs les mercredis ou jeudi soir et le vendredi de 19h à 23h Deux jours de repos consécutifs le samedi et dimanche
Emploi Restauration - Traiteur
Bourgoin-Jallieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recherchons commis de cuisine h/f pour compléter notre équipe les vendredis, samedis et dimanches. Missions : Aide à la préparation des plats Mise en place avant service Dressage et envoi Entretien et nettoyage du poste de travail Respect des règles d'hygiène et de sécurité Profil recherché : Dynamique, sérieux et réactif Capacité à travailler en équipe et dans le rythme du service Une première expérience en cuisine est un plus Disponibilité impérative le week-end Conditions : Poste en renfort les vendredis, samedis et dimanches Contrat selon profil Prise de poste rapide
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Restaurant/pizzeria d'une cinquantaine de couverts par service recherche un/une aide de cuisine Au sein d'une équipe de 5 personnes, vos missions seront principalement : Assister les cuisiniers dans la préparation des plats Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participer à la réception et au stockage des marchandises Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service Restaurant ouvert 7 jours sur 7, midi et soir. 2j de repos par semaine.
Emploi
Croisic, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire
CDD Saisonnier du 01/07/2026 au 31/08/2026 Présentation de l'entreprise : Le Domaine de Port aux Rocs est un Village Vacances Associatif *** du Tourisme Social et Familial situé dans un cadre exceptionnel en bord de mer. Réputé pour son accueil chaleureux et son ambiance conviviale, le Domaine valorise le travail en équipe et le respect de chacun. Avec un restaurant de qualité et une clientèle variée, le Domaine offre une expérience unique où chaque membre de l'équipe contribue à sa réussite. Descriptif du poste : Le Domaine de Port aux Rocs recherche un(e) Plongeur(se) pour renforcer son équipe en cuisine pendant la saison 2026. Vous serez chargé(e) de garantir la propreté et l'hygiène des équipements, tout en participant au bon fonctionnement du service en cuisine. Missions principales : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des couverts, des ustensiles de cuisine et du matériel utilisé pendant le service. - Veiller au bon fonctionnement des équipements de plonge (lave-vaisselle, égouttoirs, etc.). - Nettoyer les espaces de travail et respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Participer à des tâches annexes si nécessaire (préparation basique, rangement). -[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Châlette-sur-Loing, 45, Loiret, Centre-Val de Loire
Poste à prendre dès que possible jusqu'à mi-novembre Votre mission : Soutenir le Maitre Restaurateur dans la réalisation de sa cuisine. Vous êtes responsable de votre poste. Vous surveillez les stocks afin de passer les commandes au bon moment. Vous travaillez des produits exclusivement frais (nettoyage, épluchage, cuisson). Vous préparez les desserts. Vous êtes rigoureux sur l'hygiène et respectez les pratiques HACCP, QHSSE. Entretien des ustensiles et nettoyage de la cuisine. Vous travaillez deux soirs dans la semaine (Vendredi et Samedi) et tous les midis sauf le lundi. Vous travaillez également les jours fériés (qui sont récupérables). Votre repas est servi avant chaque service.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Vieil-Baugé, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DU MANS recherche pour son client : Responsable de site cuisinant H/F - CDI - Baugé (49) CDI - Temps plein - Restauration Santé / Médico-Social Chez Sodexo, nous agissons chaque jour pour offrir un quotidien meilleur aux personnes que nous accompagnons. Notre activité Santé Médico-Social a du sens : elle repose autant sur l'expertise culinaire que sur les qualités humaines de nos équipes. Votre futur environnement Baugé (Maine-et-Loire) Établissement accueillant 145 résidents Environ 290 repas/jour 34 repas livrés Encadrement d'une équipe de 7 collaborateurs Activité 7 jours / 7 Rattaché(e) au Responsable Régional, vous êtes le véritable/ véritable ambassadrice Sodexo sur le site. Votre rôle Poste central et très terrain, vous garantissez une restauration de qualité, une organisation fluide et une relation de confiance durable avec les résidents, les équipes et le client. Vos missions - Encadrer, organiser et animer les équipes avec un leadership affirmé et bienveillant - Construire les plannings et accompagner la montée en compétences - Garantir la qualité des productions culinaires (textures, saveurs, présentation,[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Langres, 52, Haute-Marne, Grand Est
Missions : En tant que chef de partie cuisine, vous serez en charge de la production culinaire de Mirabelle : -Gestion des cuissons et envois : précision et synchronisation pendant le service. -Gestion de la mise en place -Suivi des stocks et commandes -Création des plats, élaboration de la carte -Polyvalence : savoir travailler sur tous les postes (chaud, froid) -Soutenir et motiver l'équipe en cuisine -Transmettre les consignes clairement au chef de partie et au reste de l'équipe. -Formation des commis : accompagner les jeunes cuisiniers dans leur progression. Qualifications Profil recherché : Formation en cuisine (CAP, Bac Pro ou équivalent) Créativité, rigueur et passion du métier Esprit d'équipe et capacité d'organisation Sensibilité au produit et à la saisonnalité Rigueur et constance Maîtrise des techniques culinaires Compétences relationnelles et managériales Leadership collaboratif Informations complémentaires Nous offrons : Un cadre de travail exceptionnel au sein d'une maison à taille humaine Une cuisine en constante évolution, laissant place à la créativité Un environnement bienveillant et dynamique Avantages Team Relais Deux jours de congé consécutifs[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Alençon, 61, Orne, Normandie
Nous recherchons pour l'un de nos clients, Un cuisinier en collectivité (H/F). Vous serez chargé de préparer et de cuisiner des repas pour des écoles, en respectant les normes de sécurité alimentaire et les régimes particuliers. Missions : - Suivi et élaboration des menus variés et équilibrés. - Préparer et cuisiner les repas en respectant les procédures HACCP. - Effectuer le plaquage des plats et la gestion de la cuisson. - Déballer les commandes et vérifier les livraisons. - Collaborer avec l'équipe de service pour assurer une distribution efficace des repas. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vous êtes diplômé(e) en cuisine ou formation équivalente. Vous possédez une expérience réussie en sein d'une cuisine de collectivité ? Vous appréciez travailler en équipe ?! Vous êtes reconnu(e) pour votre sens de l'organisation ? Nous vous proposons un poste à pourvoir à temps complet en horaire de journée ! N'hésitez plus à déposer votre candidature !
Emploi
Cauterets, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
1 Commis Plongeur (environ 80 à 150 cvts par repas) pous la saison d'été 2026 : Participe à la préparation et au service des repas en collaboration avec le reste de la brigade Participe à toutes les taches habituelles en cuisine (réception marchandises, nettoyage ...) Assure la plonge vaisselle et grosse plonge lors des congés du Plongeur notamment Profil recherché Expérience de 3 à 4 ans minimum à ce poste dans la restauration (hôtels, clubs, village de vacances...) Possède au minimum un CAP cuisine, connaissance et maitrise de la méthode HACCP. Pour ces postes nous vous proposons : Un CDD Saisonnier à temps complet (39h hebdo) de juin à mi octobre 2026, reconductible pour la saison d'été de mi-mai à mi-octobre si entente mutuelle. Un poste nourri avec possibilité de logement, 1.5 à 2 jours de congés par semaine, une mutuelle santé performante, 13° mois (après 12 mois de présence), une prime d'intéressement au résultat. Un salaire brut mensuel 1 823.10€ à 2 083.49€ Un environnement de travail convivial, entouré de nature, avec un vrai esprit de village vacances !
Emploi Restauration - Traiteur
Rivesaltes, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Vous serez chargé de la préparation des mets et de la production en cuisine. Vous effectuerez la préparation des plats Vous préparerez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes tout en maintenant la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Vous participerez à la réception et au stockage des marchandises et appliquerez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous aiderez à la mise en place des plats pour le service.
Emploi Restauration - Traiteur
Riquewihr, 68, Haut-Rhin, Grand Est
Missions principales : Préparer les ingrédients (épluchage, découpe, lavage des légumes, etc.) Aider à la réalisation des plats simples selon les consignes du chef Assurer le nettoyage et l'entretien du matériel et des surfaces de travail Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer à la réception et au rangement des marchandises Maintenir la cuisine propre et organisée en permanence Profil recherché : Motivation et envie d'apprendre Capacité à travailler en équipe Rapidité et efficacité Sens de l'organisation et propreté Une première expérience en cuisine est un plus, mais non obligatoire Conditions : Travail en horaires décalés (soirs, week-ends et jours fériés possibles) Environnement dynamique et rythmé
Emploi
Lavernat, 72, Sarthe, Pays de la Loire
L'association Avenir Vacances recherche son personnel de cuisine. Cette structure adaptée accueille des enfants en petit groupe sur des séjours vacances. Le centre accueille des jeunes en situation de handicap mental. Vous aurez à préparer la restauration pour une dizaine de personnes maximum et assurer la plonge et le ménage. Cuisine : plat unique pour tous hors régimes spécifiques. Une première expérience en cuisine collective serait un plus mais pas obligatoire. Ménage : cuisine, salle de restauration, hébergements, lingerie Horaires coupées 10:30-14:30 et 17:30 - 21:00 Travail possible le week-end 10:30 - 15:00 le samedi et 16:00 - 21:00 le dimanche
Emploi Restauration - Traiteur
Magny-le-Hongre, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France
Dans le cadre de son développement, DELICE SUSHI, restaurant spécialisé en cuisine japonaise, souhaite recruter un(e) Sushiman / Sushiwoman. Ce recrutement est réalisé exclusivement dans le cadre d'une Période de Préparation à l'Emploi Individuelle (POEI), préalable à l'embauche. La POEI a pour objectif de permettre au futur salarié d'acquérir l'ensemble des compétences nécessaires à l'exercice du métier de sushiman, avant une prise de poste en autonomie. Finalité du poste À l'issue de la POEI, le salarié sera en capacité d'occuper le poste de Sushiman / Sushiwoman de manière autonome, dans le respect des normes d'hygiène, de qualité et des standards de l'établissement. Missions du poste (Compétences à acquérir et/ou à renforcer dans le cadre de la POEI) Préparer le riz à sushi selon les techniques et recettes de l'établissement Réaliser les préparations de base (découpe du poisson, préparation des garnitures) Confectionner les sushis, makis, rolls, sashimis et autres spécialités japonaises Dresser et présenter les plats dans le respect des standards de qualité Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Gérer les matières premières[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Pernes-les-Fontaines, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Nous recherchons un aide de cuisine H/F. Vous devrez aider le chef pendant le service à la préparation des plats, ainsi qu'à l'organisation de la cuisine et son nettoyage. Vous serez également en charge du rangement des stocks et de la plonge. Vous disposerez de 2 jours de repos consécutifs par semaine, les dimanches et les lundis. Les horaires sont à déterminer lors de l'entretien. Poste à pourvoir immédiatement jusqu'au 01 octobre Poste non logé, à pourvoir immédiatement
Emploi
Orcières, 50, Hautes-Alpes, Normandie
Contrat saisonnier - ETE 2026 POSTE LOGE Orcières Merlette 1850 - SEMILOM RHEA Rejoignez la SEMILOM Rhéa, une nouvelle aventure en montagne ! Créée en 2025, la SEMILOM Rhéa est la toute nouvelle société en charge de l'exploitation de divers établissements de restauration de la station d'Orcières. Située dans un environnement naturel privilégié, l'Auberge de la Gravière offre un cadre de travail agréable et convivial. Entre montagne et plan d'eau, notre établissement accueille une clientèle variée, venue se détendre et partager des moments chaleureux en famille ou entre amis. Nous avons à cœur de proposer une cuisine locale et authentique dans une ambiance accueillante. Dans ce contexte, nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière pour la saison d'été 2026. Vos missions principales : Sous la supervision de la responsable d'exploitation et de la direction : - Superviser la cuisine et travailler en lien étroit avec le/la commis.e - Assurer le service du midi et du soir, pour une capacité d'environ 60 couverts - Élaborer les plats à partir de fiches techniques préétablies - Gérer les approvisionnements et le réassort des marchandises - Veiller à l'entretien de la cuisine[...]
Emploi
Orcières, 50, Hautes-Alpes, Normandie
Contrat saisonnier - ETE 2026 POSTE LOGE Orcières Merlette 1850 - SEMILOM RHEA Rejoignez la SEMILOM Rhéa, une nouvelle aventure en montagne ! Créée en 2025, la SEMILOM Rhéa est la toute nouvelle société en charge de l'exploitation de divers établissements de restauration de la station d'Orcières. Situé à 2 280 m d'altitude, le Chalet de Rocherousse offre un cadre de travail exceptionnel. Depuis sa terrasse, vous pourrez admirer la magnifique vallée du Champsaur tout en accueillant une clientèle venue se restaurer et partager un moment convivial en famille ou entre amis. Nous avons à cœur de proposer des plats locaux savoureux dans une ambiance chaleureuse. Dans ce contexte, nous recherchons un(e) cuisinier(e) pour la saison d'été 2026. Vos missions : Sous la supervision de la responsable restauration, vous aurez pour rôle de : - Superviser et contrôler la cuisine, en collaborant étroitement avec les commis de cuisine ; - Assurer le service du midi uniquement, avec une moyenne de 70 couverts par service ; - Préparer les plats en respectant les fiches techniques définies avec la responsable restauration ; - Gérer le réapprovisionnement des marchandises ; - Participer[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Caen, 14, Calvados, Normandie
Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Caen (rue Guillaume Trebutien) en contrat CDI à temps complet (7h-15h+ 1week-end/3 travaillé) . Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison de retraite. Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l'activité de votre cuisine et offrez à vos 80 convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison. Vous êtes également responsable : Encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration), Réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel, Gérer l'ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire, Participer à la vie de l'établissement de santé, Assurer une bonne communication avec le client, Faire de l'hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent. Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Cabourg, 14, Calvados, Normandie
Nous recherchons pour la saison trois commis de cuisine H/F pour renforcer notre équipe. Sous l'autorité de notre chef de cuisine, vous serez chargé(e) de préparer des plats traditionnels à partir de produits frais et de saison. Vous possédez de préférence une qualification dans le domaine culinaire et/ou vous avez une expérience au sein d'un restaurant traditionnel (ou traiteur). Vous avez une bonne connaissance des conditions d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez les lundis, mardis, jeudis et vendredis. Des extras pourront vous être proposés au sein d'un autre restaurant pour travailler le week-end.